Чернушка посевная (около 300 семян).

Черну́шка посевна́я, или Калинджи, или Сейдана, или Седана, или Чёрный тмин, или Ри́мский кориа́ндр (лат. Nigēlla satīva) — однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Культивируется по всему миру как специя.

Цветки правильные, одиночные. Чашелистики продолговатые, на вершине притуплённые, при основании суженные в короткую ножку, в числе пяти, голубоватые, 1—1,5 см длиной. Лепестки-нектарники короче чашелистиков.

Плоды — крупные удлинённые многолистовки; состоят из трёх—семи листовок, каждая из которых содержит многочисленные семена. Листовки зернисто-бугристые, вздутые, почти до вершины сросшиеся, длиной до 1,5 см, по спинке округлые, с закруглённым носиком. Семена трёхгранные, морщинисто-бугорчатые. Они похожи на семена лука, но по вкусу не имеют с ним ничего общего.
Цветёт в мае — августе. Плоды созревают в августе.

Декоративное и масличное растение, хороший медонос.
Эфирное масло пригодно в пищу, имеет приятный запах малины. Оно используется в мыловарении и парфюмерии.
Семена калинджи имеют острый горький вкус и запах, используются в основном для производства кондитерских изделий и напитков. Часто их применяют так же, как чёрный перец, однако их преимущество в том, что они не раздражают слизистую оболочку желудка.

Семена употребляют как пряность в хлебопечении, при засолке огурцов, арбузов, квашении капусты, а также в качестве приправы в кулинарии.

В качестве специи традиционно используется в египетской кухне, а также в других арабских странах и в Индии.

Чернушка использовалась в медицинских целях на протяжении столетий, как листья, так и масло из семян в Азии, на Ближнем Востоке и в Африке. Традиционно используется для различных процедур, связанных с проблемами дыхательной системы, желудка, кишечника, почек, печени, сердечно-сосудистой системы, повышения иммунитета и улучшения общего состояния организма. Чернушка посевная применяется как БАД; в частности, её используют в аюрведической медицине. Заявляется о её эффективности при лечении астмы, диабета, расстройств пищеварения, гипертонии и многих других заболеваниях. Однако доказательства её эффективности при любом из этих заболеваний отсутствуют.

В народной медицине семена чернушки посевной применяются в виде чая в качестве мочегонного, ветрогонного, желчегонного, слабительного, лактогенного и противоглистного средства. Также высоко ценится масло чёрного тмина, изготавливаемое из семян.

цена:

200 руб

В корзину

Просмотренные товары

С этим товаром рекомендуем


Сосна Тунберга (50 семян). Купить семена сосны Тунберга. Сосна́ Ту́нберга (лат. Pínus thunbérgii) — растение, широко распространённый вид рода Сосна семейства Сосновые (Pinaceae). В естественных условиях растёт в Японии и Южной Корее. Видовое название дано в честь шведского врача и ботаника Карла Петера Тунберга (1743—1828), который с 1775 по 1778 год провёл в Батавии и Японии. Бонсай японской чёрной сосны Дерево высотой до 30 м с широкой кроной и диаметром ствола до 2 м. Кора чешуйчатая, серо-чёрная. Побеги оранжево-жёлтые. Почки вытянутые длиной 1,2—1,8 мм, беловатые. Хвоинки расположены по две в пучке, длиной 6—11 см и толщиной 1,5—2 мм. Живут на дереве до 3-х лет. Шишки яйцевидные, длиной 4—6 см и толщиной 3—4 см, коричневого цвета. Семена длиной 5 мм, с крылом. Опыление происходит с апреля по май, семена созревают через два года в октябре. Сосна очень хорошо поддается формировке, подходит для бонсай, на ее базе создано большое количество сортов. 200 руб	Гинкго двулопастный (20 семян). Купить семена гинкго. Гинкго двулопастный — дерево высотой до 40 метров и диаметром ствола до 4,5 м. Крона вначале пирамидальная, с возрастом разрастается. Это листопадное растение с уникальной для современных голосеменных формой листьев — вееровидной двулопастной пластинкой шириной 5—8 см, на тонком черешке длиной до 10 см. Всем известны целебные свойства этого растения. Гинкго Билоба содержит: флавоновые гликозиды, к которым относится кемпферол, кварцетин, гинголид; терпены – гинкголиды, билобалиды; органические и гинкголевые кислоты; аминокислоты; воска, стероиды, эфирные масла, алкалоиды; витамины; микро- и макроэлементы (селен, марганец, титан, медь, фосфор, кальций, калий, магний, железо). Целебные свойства гинкго (перед применением проконсультируйтесь с врачом). 16 полезных качеств Гинкго Билоба: -Расширяет просвет артерий, вен и капилляров; -Уменьшает вязкость крови и предотвращает образование тромбов – улучшает кровоток в головном мозге, сердце, конечностях; -Снижает хрупкость сосудов, предотвращая кровоизлияние в сетчатку и роговицу глаза, инсульт и инфаркт; -Уменьшает проницаемость сосудистой стенки, отсюда противоотёчное действие; -Антиоксидное — останавливает процессы старения; -Противовоспалительное, противовирусное и иммуномодулирующее действие; -Антигистаминное; Мочегонное; -Регулирует обмен углеводов – повышает выработку инсулина, защищает клетки поджелудочной железы; -Снижает уровень мочевой кислоты; -Антидепрессивное; Сохраняет интеллект; -Понижает уровень холестерина; -Улучшает проводимость нервного импульса; -Антитоксическое; -Повышает энергетические возможности организма. 200 руб	Дуб монгольский (20 семян). Купить семена дуба монгольского. Дуб монго́льский (лат. Quercus mongolica) — дерево; вид рода Дуб (Quercus) семейства Буковые (Fagaceae). Видовой эпитет «монгольский» был дан этому виду, поскольку первый экземпляр растения был описан в Монголии; в настоящее время на территории этой страны дуб не встречается. Дерево, в благоприятных условиях достигающее в высоту до 30 м; вблизи северной границы распространения, у морского побережья и в горах редко бывает выше 10—12 м, иногда имеет форму кустарника. Растёт медленно, живёт более 350 лет. Холодостойкий вид. Светолюбив, ветроустойчив. Старые ветви тёмно-коричневые, не опушённые, молодые коричневато-зелёные, не опушённые, ребристо-бугорчатые. Почки яйцевидные, острые. Листья плотные, как пергамент, почти сидячие или на коротком черешке, удлинённые, обратнояйцевидные или обратно-удлинённо-яйцевидные, к основанию суживающиеся, с семью — девятью, иногда с 12 тупыми долями, длиной 10—16 см, шириной 4—8 см, с верхней стороны не опушённые, ярко-зелёные, с нижней светло-зелёные и редко опушённые вдоль жилок. Распространён на северо-востоке Китая, в Корее, Японии, в России — в Приморском и Хабаровском краях, в Амурской области и на Сахалине. В Сибири этот вид известен только из бассейна р. Будюмкан (Забайкалье). В 2008 году готовилось обоснование открытия заповедника с целью сохранения рощи. Образует леса, это самое распространенное широколиственное дерево на Дальнем Востоке. Растёт в горах, преимущественно на каменистой почве, на скальных осыпях, но быстро образует под собой почву. Хорошо проявляет себя при попытках интродукции на юге Западной Сибири и в европейской части России. 200 руб

Характеристики

Цена 200